به نقل از «ایران اکونومیست»

برنج ایرانی بین ۵ تا ۱۳ درصد ارزان شد

تاریخ انتشار: ۱ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۲۹۱۸۰۹

آغاز خرید برنج به وسیله زنجیره‌ها و بازرگانان قیمت برنج هاشمی را ۱۳.۶ و طارم عطری را ۵.۶ درصد کاهش داد.

به گزارش ایران اکونومیست، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته نخست مرداد حاکی از تغییر قیمتی بالایی نیست؛ همچنان گوشت در بازار گران بوده به طوری که قبلاً هم اعلام شد در برخی از قصابی‌ها گوشت گوساله نسبت به گوسفند پیشتازتر است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بازار گوشت

گوشت مرغ هم همچنان هر کیلو بین ۹۵ تا ۱۰۰ هزار تومان در نوسان بوده اما احتمالاً با توزیع گوشت مرغ وارداتی قیمت‌ها شکسته خواهد شد. روز گذشته قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی از توزیع حداقل ۳۰۰ تن مرغ گرم و نیز ۳۰۰ تن مرغ منجمد وارداتی خبر داد که در حال عرضه در میادین تره بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای به قیمت مصوب است. علیرضا پیمان پاک افزود که در ادامه سیاست‌های کنترل بازار ۵ هزار تن گوشت گوساله منجمد طی هفته جاری به قیمت مصوب پشتیبانی امور دام توزیع خواهد شد. با واردات روزانه ۱۰۰ تن گوشت گرم گوسفندی از روسیه، رومانی و مغولستان و توزیع به قیمت هر کیلو ۲۶۰ هزار تومان و نیز واردات گوشت منجمد و توزیع به قیمت ۱۸۰ هزار تومان تلاش می‌شود قیمت گوشت کنترل شود.

 

در ادامه واردات گوشت قرار است فرآیند واردات گوشت گرم از آفریقا به قیمت هر کیلو ۱۸۰ هزار تومان به ظرفیت واردات گوشت گوسفندی کشور افزوده شود.

بازار شکر

بازار شکر نیز با کمبود رو به رو است و همچنان این محصول در برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای موجودی ندارد. هر کیلو قند بین ۳۹.۹۰۰ تا ۴۵ هزار تومان در نوسان بود و هر کیلو شکر ۳۵ هزار تومان قیمت گذاری شده است.

بازار لبنیات و حبوبات

بازار لبنیات و حبوبات تا حدودی آرام بوده و پس از افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی در چند نوبت بازار تقاضا کاهش یافته و برخی فروشگاه‌ها محصولات را ناگزیر با تخفیف بالا و به قیمت خرداد عرضه کرده اند.

بازار برنج

طی سفر یک روز محمدعلی نوبخت، وزیر جهاد کشاورزی به استان گیلان عنوان شد، خرید برنج پر محصول آغاز شده و در گام دوم طی این هفته خرید برنج هاشمی و طارم به وسیله زنجیره‌ها و بازرگانان انجام می‌شود. همچنین تاکید شد، برای حمایت از تولید داخل به نسبت واردات برنج باید برنج داخل خریداری شود. این امر سبب کاهش قیمت برنج ایرانی در بازار شد به طوری که برنج هاشمی با ۱۳.۶ درصد کاهش از هر کیلو ۱۱۰ به ۹۵ هزار تومان رسید. طارم عطری نیز با کاهش ۵.۶ درصد از هر کیلو ۹۰ هزار تومان به ۸۵ هزار تومان رسیده است.

در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی به شرح زیر اعلام می‌شود (تمام قیمت‌ها به تومان است).

قیمت کالاهای اساسی

کالای اساسی	قیمت هفته جاری	قیمت هفته گذشته
گوشت ران گوسفند داخلی	۳۹۰-۵۷۰	۳۹۰-۵۴۵
سردست گوسفند	۴۹۹-۵۸۵	۵۰۰-۵۸۵
ران و سردست گوسفند در فروشگاه‌های زنجیره‌ای	۳۹۰	۳۹۰
گوشت چرخ کرده مخلوط	۳۹۰-۴۶۵	۳۹۰-۴۶۰
کله و پاچه	۲۰۰-۳۶۰	۲۰۰-۲۹۰
گوشت مرغ گرم	۹۵.۸۰۰	۹۸.۸۰۰
گوشت مرغ با کمر	۸۵.۸۰۰	۷۹.۸۰۰
گوشت مرغ بدون کمر	۹۵.۸۰۰	۸۹.۸۰۰
سینه مرغ بدون استخوان	۱۱۵.۸۰۰	۱۱۷.۸۰۰
گوشت مرغ چرخ کرده	۱۵۰	۱۲۰
ماهی قزل آلا	۱۳۸	۱۲۸
میگو	۳۶۰-۴۸۵	۳۶۰-۴۸۵
تن ماهی	۵۸-۸۲	۵۸-۸۲
تخم مرغ بسته بندی فروشگاهی (شانه ۲۰ عدد با دو درب)	-	۸۶
تخم مرغ زرده طلا دولتی (شانه ۳۰ عددی)	۹۵	۹۵
تخم مرغ دولتی (شانه ۳۰ عددی)	۷۵	۸۵
شیر بطری کم چرب	۲۵	۲۵
شیر بطری پر چرب	۲۸	۲۸
پنیر سفید ۵۱۵ گرمی	۸۱	۸۱
کره ۱۰۰ گرمی	۲۴.۵۰۰-۳۲.۵۰۰	۲۴.۵۰۰-۳۲.۵۰۰
کره ۵۰ گرمی	۱۴-۱۸	۱۴-۱۸
ماست دبه ای همزده	۷۵.۹۹۰-۱۱۵	۷۵.۹۹۰-۱۱۵
ماست ۹۰۰ گرمی	۵۲	۵۲
ماست دبه ای دو کیلویی	۵۵-۶۴.۲۰۰	۵۵-۶۴.۲۰۰
ماست ۱.۸ گرمی پرچرب	۹۹	۹۹
خامه ۲۵۰ گرمی	۳۵	۳۵
خامه ۲۰۰ گرمی	۲۴.۹۰۰	۲۴.۹۰۰
قند (یک کیلو)	۳۹.۹۰۰-۴۵	۳۹.۹۰۰-۴۵
شکر (یک کیلو)	۳۵	۳۵
برنج طارم بسته بندی فروشگاهی هر کیلو	۱۵۰	۱۵۰
برنج شمشیری هر کیلو	۵۵	۶۰
برنج طارم عطری هر کیلو	۸۵	۹۰
برنج هاشمی هر کیلو	۹۵	۱۱۰
برنج هندی هر کیلو (دولتی)	۵۲	-
برنج پاکستانی کیسه ۱۰ کیلویی	۵۹۵	۵۹۵
برنج پاکستانی هر کیلو (دولتی)	۳۹.۸۰۰	۳۹.۸۰۰
ماکارونی قطر ۱.۵ غنی شده ۵۰۰ گرمی	۲۸.۵۰۰	۲۸.۵۰۰
ماکارونی ۷۰۰ گرمی	۲۴	۲۴
رب گوجه فرنگی	۳۹-۴۵	۳۹-۴۵
روغن جامد ۵ کیلویی	۳۶۵	۳۶۵
روغن جامد ۹۰۰	۹۷.۴۰۰	۷۴-۹۷
روغن آفتابگردان ۱.۵ لیتری (سرخ کردنی)	۱۰۴.۵۰۰	۱۰۴.۵۰۰
روغن آفتابگردان ۱.۵ لیتری (پخت و پز)	۹۶.۳۰۰	۹۶.۳۰۰
روغن ذرت ۱.۸ لیتری شیشه مات (پخت و پز)	۳۶۸	۳۶۸
روغن ذرت ۱.۸ لیتری شیشه مات (سرخ کردنی)	۳۴۸	۳۴۸
نخود	۶۸	۶۸
ماش	۵۷	۵۷
لپه	۵۳	۵۳
عدس ریز	۵۴	۵۴
عدس درشت	۵۹	۵۹
لوبیا چشم بلبلی	۵۷	۵۷
لوبیا قرمز	۶۴	۶۴
لوبیا سفید	۸۴	۸۴
لوبیا چیتی	۷۸	۷۸

  منبع: خبرگزاری مهر برچسب ها: برنج ، گوشت مرغ ، گوشت قرمز ، لبنیات ، شکر ، حبوبات ، کالای اساسی ، جزئیات قیمت کالاهای اساسی

منبع: ایران اکونومیست

کلیدواژه: برنج گوشت مرغ گوشت قرمز لبنیات شکر حبوبات کالای اساسی جزئیات قیمت کالاهای اساسی کالاهای اساسی واردات گوشت برنج هاشمی هزار تومان فروشگاه ها گوشت مرغ ۵ هزار

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۲۹۱۸۰۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تورم تولید گوشت از مرز ۱۰۰ درصد عبور کرد

آفتاب‌‌نیوز :

 تورم تولیدکننده، شاخصی است که این افزایش هزینه تولید را برای گروه متنوعی از کالا‌ها در مبدا تولید و پیش از رسیدن به دست مصرف کننده نهائی نشان می‌دهد. براساس آمار منتشر شده توسط مرکز آمار ایران، تورم ماهانه تولید محصولات گاوداری‌های صنعتی در بهمن ماه، ۰.۱ واحد درصد کمتر شده است. البته این کاهش به معنای کمتر شدن قیمت آن‌ها نیست. بلکه نشان می‌دهد از سرعت رشد قیمت‌ها کاسته شده است. البته نرخ سالانه و نقطه‌ای این شاخص رو به افزایش رفته و از مرز ۴۹ درصدی عبور کرده است.

شواهد نشان می‌دهد که «گوساله نر زیر چهارماه» و «گاو تلیسه غیرباردار» و «گاو نر داشتی» بیشترین مقدار تورم تولیدکننده اسفند ۱۴۰۲ را از آن خود کرده اند. در مقابل «شیر» کمترین افزایش هزینه تولید را در این بازه زمانی متحمل شده است. در ادامه به بررسی تورم ماهانه، نقطه‌ای و سالانه تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی در اسفندماه ۱۴۰۲ پرداخته شده است.

سیگنال افزایش قیمت گوشت و مواد لبنی در اسفند ۱۴۰۲

گوشت و لبنیات، یکی از محصولات اساسی تامین کننده پروتئین و مواد مغذی بوده و در سبد مصرفی خانوار نقش اساسی ایفا می‌کند. «گاوداری‌ها» یکی از اصلی‌ترین کانال‌های تامین گوشت و لبنیات مورد استفاده کشور هستند. شواهد نشان می‌دهد که افزایش هزینه تمام شده گاوداری‌های صنعتی می‌تواند منجر به افزایش قیمت بازاری این محصولات شود.

به عبارت دیگر اگر گاوداری‌ها مواد اولیه خود را به قیمت بیشتری تهیه کنند، خریدار نیز محصولات و مواد لبنی را به قیمت بالاتری از بازار تهیه خواهد کرد؛ بنابراین بررسی تورم تولید کننده گاوداری‌های صنعتی کشور دارای اهمیت بوده و سیگنالی در راستای قیمت مصرف کننده مواد لبنی و گوشتی محسوب می‌شود.

آخرین گزارش منتشر شده توسط مرکز آمار حاکی از آن است که تورم ماهانه گوشت در اسفند ۱۴۰۲ کاهش یافته است. در مقابل تورم سالانه و نقطه به نقطه این محصولات بیشتر شده و از مرز ۴۹ درصد عبور کرده است. در ادامه به بررسی تورم تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی در اسفند ۱۴۰۲ پرداخته شده است.

کاهش تورم ماهانه محصولات گاوداری‌های صنعتی

«تورم تولیدکننده»، یکی از شاخص‌های مهم اقتصادی است که نشان می‌دهد میزان قیمت یک سبد متنوع از یک محصول در یک بازه زمانی مشخص در مبدا تولید و پیش از رسیدن به دست مصرف کننده نهائی چگونه تغییر کرده است. از این شاخص به عنوان «تورم پیشران» نیز یاد می‌شود. چرا که افزایش هزینه تولید یک محصول می‌تواند منجر به افزایش قیمت عرضه آن به بازار توسط واسطه گران شود.

جدیدترین گزارش منتشر شده توسط مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که در اسفند ۱۴۰۲، تورم ماهانه محصولات گاوداری‌های صنعتی ۰.۱ واحد درصد کمتر شده و به ۱.۲ واحد درصد رسیده است. باید توجه داشت که این کاهش به معنای کمتر شدن قیمت محصولات لبنی و گوشتی وابسته به گاوداری‌ها نبوده است. بلکه نشان می‌دهد سرعت رشد قیمت کمتر شده و هزینه تولید محصولات مذکور در اسفند نسبت به بهمن، ۱.۲ درصد افزایش یافته است.

محصولات گاوداری‌های صنعتی از ۸ گروه تشکیل شده است. این گروه‌ها شامل؛ «گاو تلیسه غیرباردار»، «گاو شیری»، «گاو نر داشتی» گوساله پرواری»، «گاو حذفی شیری وازده»، «گوساله نر زیر ۴ ماه»، «شیر» و «کود» است.

شواهد آماری حاکی از آن است که تورم ماهانه اسفندماه ۱۴۰۲ در «گاو تلیسه غیرباردار» بیشترین میزان خود را به ثبت رسانده است. به بیان دقیق‌تر هزینه تولید گاو تلیسه غیرباردار در اسفندماه ۵.۵ درصد بیشتر از قیمت آن در بهمن ماه بوده است. این رقم در مقایسه با ماه گذشته افزایش ۳.۱ واحد درصدی داشته است.

تولید «شیر» نیز در این ماه کمترین تورم ماهانه پیشران را تجربه کرده و در سطح ۰.۲ درصدی قرار گرفته است. این رقم نسبت به بهمن ماه کاهش ۰.۱ واحد درصدی را به ثبت رسانده است.

افزایش هزینه تولید محصولات گاوی نسبت به اسفند سال قبل

شواهد آماری حاکی از آن است که تورم نقطه به نقطه محصولات گاوداری‌های صنعتی در اسفندماه ۱۴۰۲ نسبت به بازه زمانی مشابه در سال ۱۴۰۱ افزایش یافته و در سطح ۴۹.۴ درصدی قرار گرفته است. این نرخ نشان می‌دهد که در اسفند ۱۴۰۲ هزینه تولید گوشت و مواد لبنی، ۴۹.۴ درصد بیشتر از این نرخ در فصل مشابه در سال ۱۴۰۱ بوده است.

از میان ۸ گروه تشکیل دهنده محصولات گاوداری‌های صنعتی، «گاوتلیسه غیرباردار» و «گوساله نر زیر چهارماه»، تورم نقطه‌ای بالغ بر ۱۲۰ درصدی را تجربه کرده اند. این دو گروه، نهاده اصلی تولید گوشت گاو محسوب می‌شود. بدین ترتیب می‌توان گفت با توجه به افزایش قیمت نهاده‌ها، احتمال افزایش قیمت گوشت گاو در ماه‌های آتی دور از انتظار نخواهد بود.

این نرخ در سایر گروه‌ها کمتر از ۱۰۰ درصد به ثبت رسیده و محصولات «شیری» با ثبت تورم ۲۳.۳ درصدی در اسفند، کمترین مقدار این نرخ را از آن خود کرده است.

تورم سالانه ۶ گروه از محصولات گاوداری‌ها از ۱۰۰ درصد عبور کرد

تورم سالانه تولیدکننده محصولات گاوی نشان می‌دهد، میانگین هزینه تولید ۱۲ ماهه منتهی به اسفند ۱۴۰۲ نسبت به همین مقدار در ۱۲ ماه منتهی به اسفند ۱۴۰۱ چگونه تغییر کرده است. شواهد حاکی از آن است تورم سالانه محصولات گاوداری‌های صنعتی در اسفند امسال ۵۱.۵ درصد بوده است.

«گوساله نر زیر ۴ ماه» با ثبت تورم ۱۴۲.۴ درصدی بیشترین مقدار این نرخ را داشته است. «گاو تلیسه غیرباردار»، «گاو شیری»، «گاو حذفی شیری وازده»، «گوساله پرواری» و «گاو نر داشتی»، ۶ دسته از محصولات تشکیل دهنده گاوداری‌های صنعتی هستند که میانگین تورم سالانه آن‌ها در ۱۲ ماه منتهی به اسفند ۱۴۰۲ نسبت به همین رقم در بازه زمانی مشابه در سال ۱۴۰۱، بالغ بر ۱۰۰ درصد بوده است.

افزایش هزینه تولید این محصولات، سیگنالی در راستای افزایش هزینه فروش محصولات لبنی و گوشتی مربوط به گاوداری‌های صنعتی به بازار می‌دهد.

منبع: اکوایران